optimiza tu restaurante con el liderazgo del chef de desarrollo, quien guía cada mejora operativa. Abastecemos a tu equipo con fichas técnicas, contenido personalizado y plantillas, complementados con una guía presencial y virtual. El objetivo: proyectar la mejor versión de tu restaurante y capturar ese éxito en contenido audiovisual de alta calidad, que te ayudará a destacar y atraer más clientes.

RECOLECCIÓN DE DATOS

Comenzamos con una fase de recolección de datos en tiempo real, analizando la operativa de todos los departamentos del restaurante. Esto nos permite identificar áreas clave de mejora y establecer un punto de partida para el proceso de optimización.

CALIBRACIÓN DE SISTEMAS OPERATIVOS

Ajustamos y coordinamos los sistemas operativos del restaurante, alineando todos los departamentos para que trabajen en sinergia y mejoren la eficiencia.

IMPLEMENTACIÓN DE DEL PROTOCOLO OPERATIVO

Desarrollamos un protocolo operativo personalizado que asegura que cada departamento funcione bajo las mismas pautas y estándares, garantizando coherencia y eficiencia en cada operación.

SISTEMA DE VENTA OPTIMIZADA

Implementamos un sistema de venta efectivo que incluye estrategias digitales y presenciales para maximizar el flujo de clientes y aumentar las reservas. Esto incluye una revisión de tus canales de venta y la optimización del funnel de ventas.

SERVICIO DE EFICIENCIA Y DESARROLLO

OPERATIVA RESTAURANTE

RELACIONES Y SINERGIAS

OPERATIVA DE COCINA

AUDIOVISUAL Y VALOR DE MARCA

CHEF DE DESARROLLO

VENTAS DE SALA

PROTOCOLO

OPERATIVA AUDIOVISUAL

POP UPS Y 4 MANOS

EVENTOS & FESTIVALES

PROMOCIÓN DE MARCA

BUSQUEDA DE OPORTUNIDAD

CALIBRA LA OPERATIVA CON LA REALIDAD VIRTUAL DE TU MARCA

MENÚ POP UP

LOMITO SALTADO

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17

SELECCIONA DE 3 A 4 PLATOS PARA INTERACTUAR CONMIGO EN TU RESTAURANTE

CEVICHE CLÁSICO

Provide a short description of the dish and its ingredients.

18

LECHE DE TIGRE CARRETILLERA

Provide a short description of the dish and its ingredients.

13

AJÍ DE GALLINA

8,5

Provide a short description of the dish and its ingredients.

TAMAL DE LA BISABUELA JULIA

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2,2

CROQUETAS DE SECO DE TERNERA

Provide a short description of the dish and its ingredients.

17

Our services

Provide a general summary of the services you provide, highlighting key features and benefits for potential clients.

Service title

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